Un dia de paseo entre Burbujas

Ese dia madrugamos en Paris y salimos desde el Hotel Littre en Montparnasse donde nos hospedábamos via las oficinas de Cityrama cerca del JArdin de Las Tullerias, donde teníamos que estar a las 7:00 am para comenzar el tour, el autobús arrancaría unos 45 minutos después. Luego de cerca de hora y media de recorrido llegamos a la Ciudad de Reims, en la Region del Champagne y conocida en todo el mundo por sus vinos espumosos, Champagne. Reims es también la ciudad de las coronaciones donde la mayoría de los reyes Franceses fueron coronados. Bueno como les contaba, luego de l paseo llegamos a las bodegas de Mumm, allí fue nuestro primer contacto con el burbujeante mundo del Champagne, la bodega Mumm entre otras muchas distinciones es la champaña oficial de la casa real británica, lo cual habla muy bien de su calidad. Lo único que lamentamos del tour es que el mismo era en ingles (no conseguimos en los días que estuvimos ninguno en español) y a mi esposa y a mi se nos hacia un poco difícil mantener la traducción, pero nos la apañamos bien con el ingles. La visita nos llevo cerca de 30 metros por debajo de la tierra a sus bodegas, donde vimos procesos de fabricación, los “pupitres” donde colocan las botellas, el proceso de envejecimiento, todo hasta llegar el gran “finale” una degustación de “Cordon Rouge”  que es el caldo mas conocido y vendido de esta prestigiosa casa, en una especia de “Tienda bar” donde se puede comprar una gran cantidad de souvenirs distintos, tampoco crean que fue una extensa degustación fue una mera copa, y la abierta posibilidad de comprar cualquier souvenir para llevar a los amigos.

Quería llevarse todo el pupitre

Champagne con poder jejejeje

De que tamaño quiere el ratón del día siguiente

No me quiero ir!!! jejejeje

De allí salimos a la Catedral de Reims, visitar esta impresionante catedral nos adentra en un mundo de cifras, historia, arte y espiritualidad sin precedentes. No sé como me he podido mantener en equilibrio durante el recorrido porque el hecho de no parar de mirar hacia arriba o de intentar recopilar toda la información que podía ante mis ojos, me ha hecho difícil pasear alrededor de este grandioso monumento, que en ese día de diciembre, se encontraba helado.

No voy a explicar la majestuosa historia de esta catedral símbolo del poder francés. Como hecho anecdótico puedo decir que cuenta con un conjunto ornamental de más de 2000 esculturas, cuestión por demás alucinante eso para empezar. Disfrutar de semejante patrimonio lleva su tiempo, lastimosamente no teníamos mucho porque debíamos seguir a almorzar en uno de los cafecitos (un rico quiche y una creppe) que rodean la plaza.

A pesar de su saqueo y casi destrucción durante la Revolución francesa, la II Guerra Mundial y el impetuoso ritmo industrial de la ciudad, el edificio ha podido ser restaurado y ha llegado a salvo, que no muy sano, a nuestros días.

Por mi parte, he quedado enamorado del exterior de la catedral, ya que sus diferentes fachadas son un auténtico libro en piedra. El interior es sublime, con los vitrales del color azul que caractariza a Francia, preciosas y oníricas las realizadas por Marc Chagall.

Cuando veo estos edificios, la impresión que nos produce hoy en día, no puedo dejar de imaginar que les pasaría por la cabeza a las personas contemporàneas a su construcción y no dejo de maravillarme por esos maestros constructores, los albañiles y resto de personas que contribuyeron a la creación de estas maravillosas obras. Sólo me queda darles las gracias, disfrutar de sus obras y de su esfuerzo.

La Catedral, junto al Palacio de Tau y la Basílica de Sant Remy han pasado a formar parte del Patrimonio Mundial de la Unesco.

Luego de La Catedral de Reims, llegamos a otro templo pero a uno del buen beber, creado por el monje Dom Perignon, la palabra "champagne" significa lo mismo en todos los idiomas. Sinónimo de burbujas, de fiesta y de placer, el rey de los vinos adquiere sus nobles cualidades a lo largo de un complicado proceso de elaboración, con frecuencia en un magnífico entorno.

La historia se respira en cada rincón de esta magnífica casona. Y aquí también, lo esencial se oculta bajo sus pies, en las cavas y canteras de rocas caliza galorromanas, donde el champagne va tomando cuerpo…

La historia de este champagne se remonta a 1743, año en que Claude Moët funda la casa Möet y comienza a producir esta espumosa bebida que se ganará el aprecio en la zona. Pero su fama no se expandirá mas allá de la región hasta 1792, año en que el nieto de Claude Moët, Jean-Rémy Moët releve a su abuelo y transforme ese tradicional vino de la región en un producto de lujo conocido internacionalmente. Desde entonces, Moët & Chandon es sinónimo del lujo y la exquisitez. Adjetivos que disfrutamos desde el preciso momento de cruzar sus puertas, fuimos recibidos por exquisitas creaciones exhibidas de LaCroix y de Gaultier quienes, valga la acotación, esa tarde tenían un desfile en las afueras de la casona.

Pues bien, para aquellos que lo deseen, se pueden visitar sus bodegas, y hacer un recorrido no solo por los centenarios subterráneos, sino por la historia de la familia. Además, los visitantes pueden descubrir la elaboración del champagne.

La visita comienza en el centro de Epernay, en el edificio que acoge las bodegas desde sus inicios. Estas se ofrecen en varios idiomas, entre ellos francés, ingles, alemán, italiano o español.

Rindiéndole honores al monje

Mi flor entre otras

El precio de la entrada varia dependiendo del tipo de visita. La Visita Tradicional, que incluye una copa de Moët Imperial cuesta 14,50 euros. El Tour Imperial, que cuesta 22,00 euros, termina con una degustación de Moët Imperial y Rosé Imperial. Y, por ultimo, la Visita Grand Vintage incluye una copa de Grand Vintage 2003 y una de Grand Vintage 2003 Rosé, por el precio de 27,00 euros, lastimosamente eso te lo avisan al final (en nuestro caso en el tour era la visita tradicional) pero gustosamente hubiésemos pagado la diferencia para la Grand Vintage.

Para terminar el tour, el visitante disfruta de la degustación de champagne incluida en la entrada. Eso si, no se puede abandonar Epernay sin disfrutar de sus rincones, por lo que el visitante deberá perderse en la pequeña villa y disfrutar de la capital del champagne.

Al terminar la visita, luego del obligado por la tienda de Moet&Chandon donde mi esposa y yo compramos los debidos souvenirs (delantales, capuchones, botellas, etc) volvimos a Paris a disfrutar de nuestra Luna de Miel y días después seguir a Londres, visita que les contaremos en una próxima entrega…

Y como dijera un escritor español "Viajar es imprescindible y la sed de viaje, un síntoma neto de inteligencia." Enrique Jardiel Poncela (1901-1952)

Paris "Ciudad de la Luz"

 Llegamos a París en los primeros días de Diciembre, con 3 maletas de ropa y un gran cargamento de amor (acabábamos de casarnos) y por aquello de “recién casados aventureros” se nos ocurrió la grandiosa idea de tomar el subterráneo para llegar al hotel, a fin de ahorrarnos unos euros; a quienes no conozcan el metro de París entenderán que no les recomiendo eso (quienes lo conozcan seguro se estarán riendo de mi) ya que en los 3 trasbordos que tuvimos que hacer entre trenes y/o estaciones no había ni una escalera mecánica ni ascensor, así que tuvimos que acarrear por escaleras y pasillos angostos con nuestras maletas y bolsos, realmente es incómodo. Al salir en “Montparnasse” nuestra estación final la dirección a pesar de llevarla anotada ningún policía nos sabia indicar, luego de mucho tratar de entendernos; por cierto estuvimos varios días en París y lo que hablan de “pedantes y poco hospitalarios” lo refuto categóricamente, si bien nuestro inglés no es el mejor siempre hicieron su mejor esfuerzo en entendernos; bueno al fin en una iluminación divina llegamos al hotel y comenzó el disfrute. Moraleja 1: tomar un taxi siempre es una buena idea al llegar a una ciudad que no se conoce.

Dejamos maletas y salimos inmediatamente a recorrer la “Ciudad de la Luz” y solo quien la conoce entiende porque se llama así, totalmente iluminada de conocimiento, bien lo dijo Enrique IV con su frase de “Paris bien vale una misa” y es que esta bella ciudad bien vale los esfuerzos que haya que realizar a fin de visitarla.

Una vista desde los Campos de Marte

No sabría describir la sensación que nos embargó luego de caminar por cerca de 2 horas y siempre ver a la Torre Eiffel cerca, un fenómeno que su creador logró exitosamente, caminábamos a su encuentro y la sentíamos cerca más costó alcanzarla; al final por fin encontrándonos en la explanada de los Campos de Marte (cerca de las 7 de la noche recuerdo bien) se descubrió a nosotros, la Torre, bella, única, impactante e imponente palabras faltan con las cuales describirla, caminamos a su encuentro final y subimos hasta su cúspide disfrutando de la vista de una ciudad a nuestros pies.

Lo que atrapa de París es precisamente esa armonía entre lo antiguo y lo moderno, entre la naturaleza que despliega su belleza en sus exquisitos parques y jardines y la aparente frialdad de la piedra, que tallada en miles de formas no hace más que complementar tanta belleza.

El champagne que les menciono en la nota

Hay varias compañías en nuestro caso tomamos esta

La ciudad que cautivara a poetas y artistas de otros tiempos sigue maravillando aún hoy. Una ciudad que lo tiene todo y de la que nadie regresa decepcionado, excepto por el hecho de tener que partir...

Los sitios que proponemos descubrir no constituyen de ninguna manera una lista exhaustiva sino aquellos monumentos, parques, barrios, iglesias o puentes que son de alguna manera los que más interesan a los viajeros de todo el mundo que llegan a París. Que lo disfrutes! Bueno aquí vamos con nuestra recomendación de esta mágica y maravillosa ciudad:

• En Galerias La Fayette de Montparnasse disfrutamos de dos puestos que aun años después recordamos y quisiéramos volver a disfrutar, un puesto que preparaba unos “Sándwich et Raclette” unos sencillos sándwiches en baguettes con salchichón y queso derretido bajo una lámpara que de solo recordarlos se me hace agua la boca, y por otro lado un puesto donde vendían un champagne de un pequeño viñedo que disfrutamos varias veces por su precio y calidad. En París nos salía más económico tomar champagne que agua así que a por la economía :-) . 
• Si bien los autobuses tipo CitySigthseeing como los de dos pisos de Londres son una excelente opción hay que tener muy en cuenta sus horarios, al estar cerca del final del día consulten bien cuando pasa el ultimo por su parada, tienen su horario (puede ser que sea por ejemplo hasta las 8:00 pm) puede que ninguno se detenga en su parada porque ya el horario haya terminado para el. A nosotros una vez nos dejaron Campos Eliseos porque ya no paraban en esa parada, cuestión por demás incomoda y molesta.
• Cualquier puesto de comida en la calle es bueno, además de que ayuda al bolsillo del viajero, contribuye con que el tiempo rinda; en nuestro caso el hotel nos incluía el desayuno (el cual hacíamos muy fuerte) un ligero almuerzo y una buena cena, para que el día nos rindiera en las visitas.



Mi esposa frente a la piramide del Louvre

• Louvre para poder visitarlo debidamente son al menos 2 días, sino solo verán una de sus alas, por muy rápido que intenten verlo, el museo es muy extenso y no permite recorrerse en menos tiempo.

Paris es una ciudad mágica que contrasta a cada paso, lo moderno con lo antiguo, la moda y el perfume contrasta con otros perfumes corporales jejejeje, lamentamos dejarla y esperamos pronto poder volver a disfrutar de sus calles, su gastronomía y su hospitalidad, pues sigo refrendándolo a nosotros “Paris nos recibió con el Arco de Triunfo de su hospitalidad abierto”. Nuestro proximo post serà de la region de Champagne (Reims y Epernay) mas corto que este pero con par de tips suculentos, pronto lo tendrán por aquí. Y como dijera un escritor español "Viajar es imprescindible y la sed de viaje, un síntoma neto de inteligencia." Enrique Jardiel Poncela (1901-1952)
Aqui una critica que realizamos sobre el Hotel donde nos hospedamos, sobre algunos lugares de los presentados en nuestro blog veran que vamos colocando sus enlaces a TripAdvisor para ver un poco mas...Hotel Littre, Paris

Arrancando el blog oficialmente

Si bien este blog ha debido haber comenzado tiempo atrás, ha sido una de esas tareas que siempre vamos postergando y nunca terminamos de completar, hoy con la llegada del nuevo regalo que me ha hecho mi esposa prometo ir colocando poco a poco lo que modestamente han sido nuestros pocos viajes.

Las ansias de viajar siempre están latentes en esta “parejita” mas no siempre el bolsillo ayuda a hacerlo con la frecuencia que quisiéramos, jejejejeje. Somos de la teoría de que en cada uno de nuestros viajes debe haber unos elementos primordiales: Conocer un punto nuevo, Nutrirse de otras culturas, disfrutar del mundo sibarita y un punto que seguro mi esposa no permitirá que nunca se deje de lado “una buena cuota de compras”.

En este blog iremos posteando viejas y recientes experiencias, tips provenientes de experiencias propias, en fin todo aquello que creamos puede hacer que otros disfruten tanto un viaje como nosotros lo hemos hecho en cada uno de ellos. Seguro continuaremos poco a poco ampliando, esperamos que estè a nivel de sus expectativas.